Czerwony ryż: właściwości lecznicze

Ryż jest podstawowym składnikiem diety rodzin we wszystkich krajach świata. Jego wszechstronność pozwala na przygotowanie go na tysiąc i jeden inny sposób, aby towarzyszyć innym potrawom i jest spożywany przez wszystkich z przyjemnością. Najbardziej znany i spożywany jest ryż średnioziarnisty, jednak istnieje wiele innych rodzajów ryżu o różnych właściwościach i właściwościach. Jednym z nich jest czerwony ryż, który jest ryżem brązowym, który ma zalety, które nie mają innych rodzajów ryżu, między innymi zmniejszenie ryzyka wyglądania jak niektóre choroby i sprzyjanie odchudzaniu. Czytaj dalej ten artykuł w ONsalusie na temat czerwonego ryżu: właściwości leczniczych, aby zachęcić Cię do dodania do diety tego zdrowego wariantu żywności, którą z pewnością spożywasz codziennie.

Jest doskonałym przeciwutleniaczem

Naturalną konsekwencją procesów metabolicznych wszystkich komórek są produkty uboczne zwane wolnymi rodnikami. Skutki ich gromadzenia się mogą wpływać na nasz organizm na różne sposoby, najbardziej typowym jest przyspieszenie procesu starzenia się i zwyrodnienia narządów, takich jak skóra. Czerwony ryż, dzięki wielu składnikom o działaniu przeciwutleniającym, zmniejsza stężenie wolnych rodników, a tym samym ich negatywne działanie.

W poniższym artykule ONsalus możesz bardziej szczegółowo zobaczyć, czym są wolne rodniki i jak z nimi walczyć.

Czerwony ryż w celu obniżenia poziomu cholesterolu

Jedną z głównych przyczyn problemów sercowo-naczyniowych, takich jak nadciśnienie i zawały serca, jest akumulacja LDL, popularnie zwanego złym cholesterolem. Ten związek tworzony przez kwasy tłuszczowe gromadzi się w tętnicach naszego ciała, zwiększając ciśnienie krwi lub całkowicie je blokując.

Różne badania wykazały, że jedną z wielkich zalet czerwonego ryżu jest to, że pozwala on obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, a to głównie dzięki lowastatynie, substancji naturalnie występującej podczas procesu fermentacji tego ryżu.

Obniża poziom cukru we krwi

Dla osób z cukrzycą, które mają problemy z kontrolowaniem poziomu cukru, czerwony ryż może być bardzo korzystny, ponieważ ma zdolność zmniejszania ilości cukru gromadzącego się we krwi, co powoduje tę chorobę przy niskim poziomie insuliny. Osiąga się to nie tylko dlatego, że ma niski indeks glikemiczny w swoim składzie, ale może również promować produkcję insuliny.

W poniższym artykule szczegółowo opisujemy inne zalecane pokarmy dla diabetyków.

Wzmacnia układ odpornościowy

Kompetentny układ odpornościowy jest niezbędny, aby wytworzyć odporność na różne choroby i odpowiednio z nimi walczyć, gdy wystąpią, a jedną z głównych właściwości leczniczych czerwonego ryżu jest właśnie wzmocnienie układu odpornościowego. Ma w swoim składzie ważny minerał zwany cynkiem, który bierze udział w procesach związanych z układem odpornościowym, dzięki czemu może pomóc zmniejszyć ryzyko zarażenia się różnymi rodzajami chorób lub infekcji poprzez jego wzmocnienie.

Wzmacnia kości

Wśród wielu minerałów, które ma czerwony ryż, jest magnez, który jest niezbędnym elementem do prawidłowej naprawy kości poprzez sprzyjanie wchłanianiu wapnia, który spożywamy, więc spożycie tego zboża może pomóc w zapobieganiu chorobom kości, takie jak osteoporoza. Może to być szczególnie korzystne dla kobiet po 50. roku życia, ponieważ ta grupa najczęściej cierpi na osteoporozę.

Dobre źródło witaminy B6

Czerwony ryż zawiera znaczne dawki witaminy B6, która wraz z innymi witaminami jest podstawowym paliwem dla prawidłowego funkcjonowania komórek, a zatem jest niezbędna dla zdrowego metabolizmu, szczególnie dla prawidłowej produkcji serotoniny.

Ważne źródło błonnika

Czerwony ryż ma dobrą ilość błonnika w swoim składzie, zwłaszcza w porównaniu z ryżem białym, co daje mu pozytywny efekt, szczególnie w odniesieniu do funkcjonowania przewodu pokarmowego. Błonnik promuje prawidłowe wypróżnianie, a nawet może pomóc w zapobieganiu rakowi jelita grubego.

Przyczynia się do utraty wagi

Oprócz tego, co wspomnieliśmy powyżej, o niskim poziomie cukru w ​​jego składzie i sprzyjającym wypróżnianiu, czerwony ryż ma bardzo niską zawartość tłuszczu, a jego błonnik i węglowodany są powoli wchłaniane przez nasz organizm, więc Daje to uczucie sytości całkiem pozytywne dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy. Dlatego jedną z najważniejszych cech czerwonego ryżu jest to, że pomaga on schudnąć szybciej i zdrowiej.

Ten artykuł ma jedynie charakter informacyjny, ponieważ nie mamy uprawnień do przepisywania zabiegów medycznych ani diagnozowania. Zapraszamy do wizyty u lekarza w przypadku wystąpienia jakiegokolwiek stanu lub dyskomfortu.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Czerwonego ryżu: właściwości lecznicze, zalecamy przejście do naszej kategorii Żywność.

Zalecane

Białe plamki na zębach: przyczyny i rozwiązania
2019
Domowe środki na rozstrój żołądka
2019
Guzek głowy: przyczyny i leczenie
2019